| Александр (Поиск объявлений от Александр) пишет: 27-11-2024 17:11Продам Пирожковый автомат АЖЗП-М Продам Пирожковый аппарат АЖЗП-М, предназначен для приготовления жареных пирожков с различной начинкой на предприятиях общественного питания. Тесто и фарш, используемые для выработки пирожков, приготавливаются отдельно и периодически, и по мере их расходования, подгружаются в соответствующие бункеры автомата вручную.
Автомат АЖЗП-М выполняет следующие технологические операции:
- дозирование теста, дозирование фарша, формование тестовой трубки с расположением фарша внутри нее.
- отделение заготовки пирожка, подача на транспортер автомата.
- расстойка и жарка пирожков.
Устройство пирожкового аппарата АЖЗП-М:
Основными несущими конструкциями автомата являются рама и прикрепленные к ней подставка и каркас. На раме укреплены: мотор-редуктор, являющийся источником движения основных механизмов автомата; ресивер и компрессор, обеспечивающий работу пневмосистемы; насос, обеспечивающий работу маслосистемы.
На подставке укреплен распределительный блок, обеспечивающий согласованную работу основных механизмов автомата. Мотор-редуктор связан с распределительным блоком цепной передачей с натяжным устройством, имеющим вал ручного привода. На фланцах формователя (блока распределительного) установлены бункер фарша и бункер теста, фиксируемые рукоятками.
На верхней части блока распределительного укреплен привод питателя фарша, на выходном валу которого укреплен шнек. Нижняя ось шнека входит в отверстие опоры, установленной в формователе блока распределительного. На панель шкафа электрооборудования выведены основные органы сигнализации и управления работой систем автомата.
Технические характеристики:
Производительность, шт/ч 800
Масса пирожка, г 40 - 80
Масса начинки, г 12 -45
Номинальная мощность, кВт 16
Габаритные размеры, мм 1550х1780х1850
Масса, кг 850 (Нажмите чтобы срочно получить Телефон и E-mail автора этого объявления)
|