Продам Продается Линия по приготовлению (восстановлению) соков
Продается Линия по приготовлению (восстановлению) соков MANZINI MIX 150 (Италия)
изготовлена компанией «SIG Manzini» S.p.A. Parma, ITALY.
Состав оборудования:
1) Ёмкость вертикальная нерж. 50м3, (горизонтальные мешалки, датчики уровня, термометр биметалический, технологический люк ) — 2шт.
2) Дозирующий коллектор( триблендер)
3) Электрошкаф управления на контроллере Сименс Simatic S7 - 300.Шкафной кондиционер.
4) Насос подачи продукта - 25000л/ч.
5) Насос возврата СИП - 20000л/ч.
6) Трубопроводы, расходомер и клапана.
Емкостях группы происходит смешивание концентрированного сока, воды, сахарного сиропа и микрокомпонентов Концентрированный сок, вода и сахарный сироп загружаются автоматически посредством счётчика литров. Микрокомпоненты загружаются порциями через триблендер после подтверждения со стороны оператора. Часть воды загружается в начале и часть в конце общей загрузки.
Фиксированная последовательность является следующей:
1. Вода
2. Концентрат
3. Сахарный сироп
4. Вода
5. Микрокомпоненты
6. Разгрузка на стерилизатор.
Инженерные среды:
— Инженерный воздух — 330 л/ч ( 8бар)
— Электроэнергия — 44 кВт. (380В.)
— Лёд - вода — 20000 л/ч. (3бар. 12грд.)
— Купажная вода — 60000 л/ч. (2бар.)
Группа смешения осуществляет обмен сигналами с Стерилизатором, СИП - станцией и объектами подачи сахарного сиропа и концентрированного сока.
Оборудование в отличном состоянии, 2002 г.в. В наличии три комплекта.
