ГК "Мегант" – отечественный производитель ростеров с 2003 года
загрузкой 2.5, 7, 13, 55 кг.
ГК "Мегант" предлагает модель Бриз мини - ростер для равномерной обжарки кофе, производительностью 100 кг/сутки, надежная печь легко монтируется и эксплуатируется.
Ростер Бриз мини - полностью автоматическое оборудование с уникальным воздушным принципом обжарки кофе и других сыпучих пищевых продуктов: обжарка в ростере Бриз позволяет получать обжаренный продукт наивысшего качества и имеет неоспоримые преимущества перед традиционными способами обжарки. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий любой сложности.
Те вы можете использовать наш ростер, например, в кофейне (он может и орехи обжаривать и т.д.) Можете продавать полюбившийся состав кофе пакет за пакетом вашим клиентам.
Подбор и программирование режимов обжарки позволяет получить кофе с любыми требуемыми вкусовыми характеристиками. Обжарка на воздухе - это новая инновационная технология обжарки, которая по сравнению с традиционным обжаренным на барабане способом позволяет вам обжаривать кофе гораздо более равномерно и фактически устраняет сухую шелуху, которая окружает каждый кофейный боб. Кроме того равномерная обжарка в ростерах исключит некачественные зерна в вашем продукте (дефекты скорчинга, типинга и чипинга исключены).
Ещё преимущества наших ростеров, кроме гибкого задания профилей работы:
● простота ремонта и технического обслуживания: все узлы печей Бриз сконструированы с учётом их доступности, а взаимное расположение узлов технологически оптимизировано.
● надежность элементов электрики и электроники
● простота в управлении
● не нужно покупать дополнительное оборудование для охлаждения и для очистки (в процессе рабочего цикла происходит удаление кофейной шелухи из зоны обжаривания)
● исключительная равномерность обжаривания
● удлинение срока хранения готовой продукции
● быстрая передача тепла и минимальное потребление энергии в непрерывном, автоматическом рабочем цикле при гарантированном качестве готового продукта.
Ростеры БРИЗ могут обеспечить максимальную эффективность жарки кофе даже для небольших производств.
ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ !
Технические характеристики Бриз мини:
Производительность, кг/ч 10 - 25
Разовая загрузка камеры, кг 1 - 2, 5
Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5...10
Характерное время охлаждения, мин. 5...10
Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 180 - 230
Установленная мощность, кВт 6, 5
в т.ч. калорифера 6
электродвигателя вентилятора основного контура 0, 37
электродвигателя вентилятора охлаждения 0, 25
Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 3, 5
Уровень шума работающей установки, Дб, не более 40
Температура на поверхности установки, С, не более 45
Габаритные размеры, мм, не более
ширина 550
длина 800
высота 1033
Масса, кг, - 110
Занимаемая площадь, кв. м., не более 0.5
Обслуживающий персонал, чел. 1
Продается Насос Ebara 3M/A 50-160/7, 5
Продается Варочный котел (реактор), объем — 1 куб.м.
Продаются Кеги, объем 30 и 50 литров
Продается Фасовщик сыпучих продуктов Инта ИН-108
