Продам Сепаратор мяса SUNBY 100 I местонахождение Москва, ул. Кусковская, д. 20А, офис. А610
Высокопроизводительный cепаратор мяса 100 I
Сепаратор SUNBY 100 I предназначен для механической обвалки/дообвалки птицы, кролика, рыбы. Процесс механической обвалки состоит из отделения остатков мяса от костей.
Сырье загружается вручную в приемный бункер, далее при помощи подающего шнека сырье продвигается и спрессовывается в блоке сепарации и проходя под давлением через фильтр (конус), разделяется на фарш и на костный остаток. Фарш выдавливается в отдельную приемную емкость. Высокое качество продукта на выходе выгодно отличает сепараторы мехобвалки SUNBY: температура продукта, структура, цвет все - на высоком уровне.
Принцип работы сепаратора мяса SUNBY прост: сырье подается вручную в приемный бункер и поступает к подающему шнеку. Шнек продвигает сырье, поддавливая, к сепарирующему конусу, где вращаясь, сырье перетирается при помощи тонких пропускных щелей конуса. В следствие чего, сначала выходит мясной продукт, а далее, в отдельный разгрузочный лоток - оставшийся костный остаток.
Достоинства cепаратора мехобвалки мяса SUNBY 100 I:
Машина изготовлена из нержавеющей стали, проста в управлении и обслуживании;
Сырье не требует предварительного дробления;
Костный остаток 0, 05%;
Средняя норма выхода готового продукта составляет 65-85% от исходного сырья;
Система точной регулировки давления выхода фарша;
Сырье не требует предварительного измельчения перед загрузкой;
Гарантия 3 года.
Технические характеристики cепаратора мяса SUNBY 100 I:
Мощность 5.5 кВт
Вытяжные и приточно-вытяжные зонты, мангалы, нейтральное оборудование из нержавеющей стали.
