Продам Универсальная термодымовая камера RIBON RYX на складе в Москве, загрузка 500 кг местонахождение Москва, ул. Кусковская, д. 20А, офис. А610

Спец.цена 4 500 000 руб.

Камера коптильно - варочная в наличии на складе в Москве по специальной цене и оговариваемым условиям оплаты.

Термодымовая камера горячего копчения на две рамы, предназначена для промышленного копчения мяса, рыбы, при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас и т.д.

Движение воздуха вертикальное.

Промышленная коптильня RYX выполняет режимы сушки, варки, краснения, копчения и запекания мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно макс. температура 100 °C).

Система управления позволяет выполнять как заранее записанные программы (99 шт.), так и отдельные режимы и последовательности.

Информативный интерфейс управления визуализирует все данные: температуру (камеры, продукта), влажность, текущее состояние всех систем (при возникновении нештатных ситуаций включается оповещение).

Материал исполнения корпуса, дверных петель, дымогенератора, мойки - нержавеющая сталь.

Стены корпуса камеры – трехслойная композиция с листами стали толщиной 1, 5 мм и ППУ.

Генератор температуры: электричество.



Варочно - коптильная камера RYX укомплектована следующими системами:

- нагревания (15 ТЭНов, общей мощностью 60 кВт),

- подача и управление воздушным потоком (циркуляционные вентиляторы запатентованной системы RUN FLOW устанавливается над потолком камеры, для каждой рамы отдельный вентилятор. Соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически, внутри камеры поддерживается равное соотношение отработанного и свежего воздуха),

- система управления (Omron PLC, на экран выводится вся необходимая информация: графики температуры, влажности, температуры внутри продукта; ведется запись исполнения программ для дальнейшего анализа; при возникновении сбоев в работе камеры оператор может вывести на экран окно диагностики и выяснить причины сбоя; контроль работы дымогенератора, мойки; опционально - подключение системы удаленного документирования процессов через дополнительное ПО),

- дымогенератор тления на щепе,

- автоматическая мойка,

- шкаф электроподключений.

- Внутренний конденсатоотводчик специально разработан британской инженерной компанией Spirax Sarco и обладает высокой эффективностью отвода, что позволяет быстро набирать температуру в режиме сушки и гарантирует равномерность обработки при копчении, варке и запекании.

- Загрузка 500 кг продукта.

- Полный комплект ТЭН - ов, датчиков, уплотнителей, моторов, вентиляторов, соединительных кабелей и пр.

- Стандартный размер двери: 1090х2010 мм

- Стандартный размер рамы: 1025х1020х1950 мм

Термокамера в наличии по специальной цене, как выставочный образец первый в России

Специальная цена термокамеры: 2 600 000 р.

(с НДС)

Купить Промышленная камера горячего копчения RIBON RYX (для рыбы/мяса/птицы) в Москве по цене 2 600 000 руб.

Имя:	Александр - Другие объявления ООО "Инжиниринговая Компания "ФОРНАКС"
Организация:	ООО "Инжиниринговая Компания "ФОРНАКС"
Номер объявления: 239374 Сделать VIP-объявлением + Телефон + Ссылка на сайт компании + Всегда Первый
Город:	Москва
Страна:	Россия
Адрес:	Москва, ул. Кусковская, д. 20А, офис. А610
Категория:	Продам
Просмотры:	291
Добавлено:	23-02-2025 04:03
Отправить сообщение на E-mail автора объявления БЕСПЛАТНО!