Промышленный волчок LASKA WWB 200 высокой производительности для переработки как целых замороженных мясных блоков, так и свежего мяса.
Массивный подающий шнек специальной формы при переработке целых замороженных мясных блоков одновременно обеспечивает предварительное измельчение. При подаче свежего мяса он действует, напротив, щадящим способом. Автоматическая регулировка скорости вращения подающего шнека производится в зависимости от нагрузки – таким образом, чтобы в рабочий шнек всегда попадало оптимальное количество сырья. Рабочий шнек выполнен из нержавеющей стали, имеет гидравлический выталкиватель.
Характеристики:
Емкость воронки: 550 литров
Зеркало воронки
Защитная ступенька с электроблокировкой
Макс. сечение блока: 1000х600х300 мм
Диаметр решетки: 200 мм.
Мощность: 71 кВт.
Габаритные размеры (ДхШхВ) max: 2300 x 1800 x 2900 мм
Вес, кг: 2900
Максимальная техническая производительность:
По замороженному сырью (после блокорезки) кг/ч 3500 – 4700
По охлажденному сырью кг/ч 6000 – 9500
Страна производства: Австрия
Год выпуска: 2012
! В комплект загрузочный транспортер Laska не входит. Отдельная цена за транспортер 1,95 млн.
